第六屆廣州國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)將于2008年6月26～28日在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館舉行。每年的展會(huì)都吸引了國(guó)內(nèi)外眾多酒店用品供應(yīng)商參展，展會(huì)上展出產(chǎn)品新產(chǎn)品層出不窮，被譽(yù)國(guó)內(nèi)酒店用品展的風(fēng)向標(biāo)。

 據(jù)展會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人王先生介紹，與往年相比。今年展會(huì)參展商報(bào)名都特別早，原本在展會(huì)前3個(gè)月才訂展位的許多老客戶早在去年就預(yù)訂了展位；此外，今年商用電磁爐等環(huán)保型廚具制造企業(yè)參展積極高漲，目前已經(jīng)有喜達(dá)客（青島）商用電器、中山市越好電器有限公司等幾十家生產(chǎn)商用電磁爐的企業(yè)參加展出，是歷屆電磁爐廚具參展商最多的一次。

 王先生告訴筆者，今年商用電磁爐廚具企業(yè)參展熱情高并不是偶然事件。自2007年來(lái)，隨著國(guó)際石油、天燃價(jià)格的高居不下以及電磁爐技術(shù)的日趨完善，越來(lái)越多的中式酒樓、餐館餐烹飪方式正悄悄發(fā)生變化

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