產(chǎn)品名稱(chēng)：乳過(guò)氧化物酶 英文名稱(chēng)：LACTOPEROXIDASE CAS編號(hào)：EC1.11.1.7 包裝規(guī)格：25kg   用途：需使過(guò)氧化氫分解的食品或溶器

產(chǎn)品名稱(chēng)：乳糖酶 中文別名β-半乳糖苷酶 英文名稱(chēng)：Lactase CAS編號(hào)：EC3.2.1.23 包裝規(guī)格：5kg 用途： 可作為酶制劑。主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度

產(chǎn)品名稱(chēng)：糖化酶 中文別名糖化淀粉酶淀粉糖化酶 英文名稱(chēng)：Glucoamylase CAS編號(hào)：9032-08-0 包裝規(guī)格：5kg   中文別名糖化淀粉酶淀粉糖化酶 用途： 酶

產(chǎn)品名稱(chēng)：胃蛋白酶 英文名稱(chēng)：pepsin CAS編號(hào)：9001-75-6 包裝規(guī)格：5kg 產(chǎn)品說(shuō)明：胃蛋白酶 用途：用于魚(yú)粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解，干酪制造的凝乳作用，亦可用于防止啤酒的冷藏混濁 性狀：

產(chǎn)品名稱(chēng)：無(wú)花果蛋白酶  英文名稱(chēng)：Ficusproteinase CAS編號(hào)：9001-33-6 包裝規(guī)格：5kg   用途： 可用作酶制劑。主要用于啤酒抗寒、肉類(lèi)軟化以及焙烤時(shí)的面

產(chǎn)品名稱(chēng)：異淀粉酶 英文名稱(chēng)：Isoamylase CAS編號(hào)：9067-73-6 包裝規(guī)格：5kg   用途：用于淀粉糖的制造等。 物化性質(zhì)： 淡黃至深褐色粉末，或淡黃至深褐色液體。溶于水

產(chǎn)品名稱(chēng)：異麥芽糖葡聚糖酶 英文名稱(chēng)：Isomalto-dextranase CAS編號(hào)：EC3.2.1.94 包裝規(guī)格：5kg 用途： 可分解糊精，生成異麥芽糖。可用以制造淀粉糖。 物化性質(zhì)： 淡黃至深

產(chǎn)品名稱(chēng)：蔗糖酶 中文別名轉(zhuǎn)化酶 英文名稱(chēng)：Invertase CAS編號(hào)：EC3.2.1.26 包裝規(guī)格：5kg   用途： 主要使蔗糖分解成轉(zhuǎn)化糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有

產(chǎn)品名稱(chēng)：獼猴桃堿 英文名稱(chēng)：Actinidine CAS編號(hào)：EC3.4.22.14 包裝規(guī)格：5kg 用途： 蛋白質(zhì)的水解酶。用于肉類(lèi)和水產(chǎn)加工品。 物化性質(zhì)： 白色至綠色粉末，或透明的黃綠色液體。使

產(chǎn)品名稱(chēng)：橙皮苷酶 中文別名橘皮苷酶 英文名稱(chēng)：Hesperidinase CAS編號(hào)：EC3.2.1.40 包裝規(guī)格：5kg   用途： 主要用于橘子罐頭生產(chǎn)，以防止從果肉中溶出的橙皮柑而