中文名稱:L-山梨糖 CAS號:87-79-6
  英文名稱:L-(-)-Sorbose
  分子式:C6H12O6
  分子量:180.16
  熔點:158-160 ºC
    規(guī)格型號:99% 
  比旋光度:-43 º(C=5% IN H2O)
  
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