手工粉絲制作過程從調糊——漏粉——晾曬——打包,均由人力操作,生產場地多為家庭式作坊或農村戶外,衛(wèi)生條件令人堪憂,由于工藝落后,商戶往往在和面調糊步驟會加入明礬,以增加粉皮的韌性和彈性,這種粉絲流入市場被人長期食用,會對消費者的身體造成不可逆的傷害,而戶外裸曬環(huán)境無法保證粉絲成品的安全性。
現(xiàn)代化粉條廠早已經不用這種制粉方式了,隨著我國科技的不斷提升,現(xiàn)在生產粉條已經實現(xiàn)全機械化,這不僅提高了產量,而且使得粉條的加工更加規(guī)范化。市面上售賣粉條加工設備的廠家很多,建議您在購買之前一定要做好充分的市場調查,特別是現(xiàn)在人們對食品加工行業(yè)的要求變得越來越嚴苛,選擇合適的設備才能讓生意做得更加長久。
麗星粉條生產線是目前國內最先進的粉條加工設備,它采用封閉式制粉理念,已經實現(xiàn)了全自動化作業(yè),從淀粉和漿到烘干切絲均有設備自主完成,不使用任何添加劑,12步輕松制粉,3小時成品出機,直接包裝即可。這套設備不僅大大的節(jié)能了勞動力生產成本,而且作業(yè)環(huán)境干凈衛(wèi)生,符合食品安全的要求。
不添加是麗星粉條生產線的一大亮點,而它的另一技能就是零排放,我們?yōu)槠渖壛苏羝麚Q熱系統(tǒng),整個生產過程不會產生廢水廢氣排放,可作為農合社扶貧項目在薯區(qū)就近建廠,也可作為環(huán)保升級型機械進行使用。
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