?復配乳化劑CE5800 面包改良劑批發(fā) 張經(jīng)理?13960161616? ?。薄团淙榛瘎姘鼘S酶牧紕 ??面包改良劑一般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無機鹽、酵母和填充劑等組成的復配型食品添加劑,用于面包制作可促進面包柔軟和增加面包烘烤彈性,并有效延緩面包老化等作用?! ‘a(chǎn)品型號 ?1、復配乳化劑R300 ?。病团淙榛瘎遥担埃啊 ??產(chǎn)品功效 ?。薄⒏纳泼鎴F的耐攪拌性能 ?。病⑻岣呙鎴F在發(fā)酵過程中的穩(wěn)定性 ?。场⒃黾用鎴F的延伸性,增大面團體積,使成品內部組織細膩均勻 ?。础⑹姑鎴F表面干燥,不粘機器,提高機械操作性能 5、改善表皮的松脆度和顏色 ?6、保持成品長時間柔軟,延緩淀粉老化 用法:直接加入面粉中混合均勻,適合工業(yè)化生產(chǎn)使用 ???添加量:根據(jù)GB2760標準規(guī)定,使用量為0.1%-0.5% ?。慨a(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋 ?。慨a(chǎn)品保質期:12個月未開封
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