中文名稱: 羥丙基β-環(huán)糊精 
中文同義詞: 2-羥丙基-β-環(huán)糊精 羥丙基-beta-環(huán)糊精 羥丙基-B-環(huán)糊精 羥丙基倍他環(huán)糊精 羥丙基-BATA-環(huán)糊精 
英文名稱: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin 
CAS號(hào):128446-35-5   
分子式:(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X   
分子量:1431-1806   
純度:≥98%   
白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相對(duì)吸濕性
作用:1.食品添加劑
2.增加藥物穩(wěn)定性
3.增加產(chǎn)品水溶解性
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